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feat(config): 添加RAG/Embedding配置选项

- 新增EMBEDDING_MODEL配置项，默认值为"all-MiniLM-L6-v2"
- 用于支持RAG服务的嵌入模型配置

feat(database): 增强MySQL数据库初始化功能

- 实现数据库自动创建功能，若数据库不存在则自动创建
- 使用临时连接在不指定数据库的情况下执行CREATE DATABASE语句
- 支持utf8mb4字符集和排序规则设置

refactor(excel): 优化Excel表创建逻辑

- 将表创建方式从ORM模型改为原生SQL语句
- 提高异步操作的兼容性
- 增加自动时间戳字段(created_at, updated_at)

feat(rag): 增强RAG服务嵌入模型错误处理

- 添加嵌入模型加载异常处理机制
- 当配置的模型加载失败时自动回退到默认模型
- 改进日志记录，提供更详细的初始化信息
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backend/app/services/rag_service.py

@@ -40,9 +40,17 @@ class RAGService:
     def _init_embeddings(self):
         """初始化嵌入模型"""
         if self.embedding_model is None:
-            self.embedding_model = SentenceTransformer(settings.EMBEDDING_MODEL)
-            self._dimension = self.embedding_model.get_sentence_embedding_dimension()
-            logger.info(f"RAG 嵌入模型初始化完成: {settings.EMBEDDING_MODEL}, 维度: {self._dimension}")
+            model_name = getattr(settings, 'EMBEDDING_MODEL', 'all-MiniLM-L6-v2')
+            try:
+                self.embedding_model = SentenceTransformer(model_name)
+                self._dimension = self.embedding_model.get_sentence_embedding_dimension()
+                logger.info(f"RAG 嵌入模型初始化完成: {model_name}, 维度: {self._dimension}")
+            except Exception as e:
+                logger.warning(f"嵌入模型 {model_name} 加载失败，使用默认模型: {e}")
+                # 使用轻量级默认模型
+                self.embedding_model = SentenceTransformer('all-MiniLM-L6-v2')
+                self._dimension = self.embedding_model.get_sentence_embedding_dimension()
+                logger.info(f"RAG 嵌入模型使用默认: all-MiniLM-L6-v2, 维度: {self._dimension}")
 
     def _init_vector_store(self):
         """初始化向量存储"""